Agriturismo La Sapienza - Cerco Info Opzioni

[emme]

Ciao mi pare di ricordare che qualcuno ne avesse già parlato ma non trovo più nulla, cosa me ne dite?
Io ci sono stato un bel po' di tempo fa e ricordo un posto senza infamia e senza lode con prezzi adeguati ad una qualità sufficiente ma non eccelsa....confermate o è migliorato?
grazie 1000

[ferrara99]

visto che si mangia così male...xkè è sempre colmo di gente?oltre alla cucina e il posto...il servizio come va?

[malkar]

visto che si mangia così male...xkè è sempre colmo di gente?oltre alla cucina e il posto...il servizio come va?

il servizio è buono, considera che da altre parti aspetti una vita prima di mangiare.
Noi abbiamo un sistema computerizzato che ci permette di gestire le comande e che velocizza tutta la procedura... non entro in dettagli, ma questo sistema ti permette di smaltire e di rendere molto piu rapido il servizio.

Considera poi che siamo sempre in tanti a servire a tavola, anche questo conta con la velocità del servizio.

A parte la velocità...

ci sono un sacco di dettagli che possono non esser subito manifesti quando vieni, ad esempio il cestino del pane sempre pieno e con almeno due/tre tipi di pane ogni volta,
l'acqua e il vino costantemente riforniti senza manco bisogno di chiedere,
disponibilità del personale a variare i menu anche se era pattuito diversamente,
i dolci vengono preparati con cura, anche se tipo prendi una fetta di torta, viene decorata e presentata in un certo modo,

insomma, tutta una serie di attenzioni che è difficile trovare...

guarda da ristoratore è difficile che il sabato ci sia un locale vuoto. Si che si mangi bene che si mangi malissimo.

mah... oddio, non sono d'accordo, ho lavorato anche per altri ristoranti e vedo soprattutto altri posti, se si mangia male sono vuoti o con poca gente...
io parlo di circa 300 coperti pieni ogni sabato sera...