[locale] Balebùste, Ristorante E Trattoria, la recensione a cura di Evil_Soul. Opzioni

[Evil_Soul]

Balebùste, via Vittora 44 (angolo P.tta Isacco Lampronti) 44100 Ferrara.

Tel.: 0532/763557 (per il ristorante si consiglia la prenotazione)

Chiuso il martedì.

Il locale è piccolo ma molto accogliente, dallo stile rustico, molto curato e di classe. Si compone di tre "parti": enoteca, ristorante e trattoria. Nell'enoteca la scelta dei vini è ampia e di qualità, il che rende molto consigliabile iniziare con un aperitivo in loco, prima di procedere con l'eventuale cena. Nella trattoria i prezzi sono notevolmente contenuti ( Melanzane alla Parmigiana, Straccetti di manzo ai funghi, mezzo litro di acqua, pane, caffè... 10€), le porzioni non esagerate ma decisamente soddisfacenti, il menù interessante e vario (nonostante le proposte poco numerose) e il servizio rapido. Nel ristorante il menù è più ricco, il servizio leggermente più lento (per ovvi motivi) e i prezzi nella fascia media dei locali di questo tipo (25-30€ a testa). La musica in sottofondo ricercata e gradevole ed il personale di servizio simpatico e molto cordiale ne fanno un luogo molto piacevole dove trascorrere, ad esempio, una serata con la partner. I piatti sono di altissima qualità, molto gustosi e curati. Si tratta principalmente di piatti tipici del territorio, ma si possono trovare alla carta anche proposte come la fiorentina. Una personale menzione va ai tortellini in brodo, in assoluto i migliori che abbia mai mangiato (mi pesa dirlo, ma migliori anche di quelli di mia nonna...).
Unico neo il caffè, krifi. Ma dato che non sono un intenditore di caffè, la cosa è piuttosto irrilevante.

(IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/znaika.gif) La pagella:

Ambiente: 9
Servizio: 9
Qualità delle portate: 9
Rapporto qualità/prezzo: 9.5

Un saluto a tutti, alla prossima recensione. (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/00000002.gif)

Messaggio modificato da Evil_Soul il 11 Apr 2006 - 21:10

[pottydj]

bella Saggio ottime info!

[Faye]

Credo farò un salto alla trattoria, mi ispira davvero tantissimo...
magari il 23...ma dico così...UNA DATA A CASO...ADMIIIIIN!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Rimo]

per info il locale è della stessa proprietà della canottieri (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_smile.gif)

se andate troverete quella signora bionda alla quale, durante le seconda cena, avete urlato : "faccela vedè, faccela toccà" (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Evil_Soul]

Al Balebùste ho mangiato almeno 10 volte meglio che alla canottieri però... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif)

[Evil_Soul]

Provate le lasagne alla bolognese: voto 7.
Provato il Baccalà mantecato alla vicentina con crostone di pane: voto 8.

[Il Conte]

stasera vi dirò anche io com'è (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_smile.gif)

[Vane]

...e anche io (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_wink.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/6.gif)

[Framol]

Chi mi sa spiegare più o meno dov'è?

[Il Conte]

parcheggi la macchina in piazza travaglio,prendi san romano e la seconda a destra mi pare.
piu meno è quella zona li

[Vane]

ma....dove rimane? (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/ahsisi.gif)

[Il Conte]

ma....dove rimane? (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/ahsisi.gif)

parcheggi la macchina in piazza travaglio,prendi san romano e la seconda a destra mi pare.
piu meno è quella zona li

Messaggio modificato da Il Conte il 21 Aug 2006 - 12:36

[margu]

ma....dove rimane? (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/ahsisi.gif)

Lo trovi in Via Vittoria, nel vecchio ghetto. E' quella via che parte di fianco all'ormai ex Upim, in Via Mazzini.

[Lou1977]

Si ma devi andare avanti perchè il primo che trovi è l'Osteria del Ghetto. Altrimenti puoi prendere anche la seconda a destra da San Romano

[Vane]

Quand'è che ci andiamo?? (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif)
Nel frattempo io imparerò a pronunciare il nome, visto che non me lo ricordo mai... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/piero.gif)

[Evil_Soul]

Se ci andate e vi accomodate dal "lato osteria", provate assolutamente la "Torta di nutella"! La sublimazione delle papille gustative! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif)
Voto: 10 pieno.

[Vane]

(IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_eek.gif) UDIO....Maury, grazie del consiglio...ho già la bava alla bocca..... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/piero.gif)

[Il Conte]

mh,venerdì ci andiamo.deciso (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Vane]

Olèèèèèèèèèèèèèèèè (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif)
Andata per venerdì (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Evil_Soul]

Si ma ragazzi... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/pvt.gif)

[Il Conte]

era nel senso..
venerdì ci andiamo e poi diamo anche la nostra opinione (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

(IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/18.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/18.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/18.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/18.gif)

Messaggio modificato da Il Conte il 4 Sep 2006 - 16:13

[EllenAlliendj]

io&la vane dobbiamo organizzare un compleanno (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)
se ci portiamo all incirca 30 persone o all'incirca 25 persone,ci accetteranno mai?

come funziona la storia?

Messaggio modificato da EllenAlliendj il 24 Oct 2006 - 08:48

[Il Conte]

non credo,il posto è stra piccolo eh!
magari se prenotate con largo anticipo vi possono dare una saletta intera solo per voi ma la vedo dura

[Vane]

ellen tu intanto manda la mail che poi vediamo come organizzare... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_wink.gif)

[pottydj]

non prenotate per giovedì però, cena staff doriano gay in programma!!!