[ricetta] Tortiglioni Con Ricotta E Olive., Una ricetta semplice, veloce e facilissima. Opzioni

[Evil_Soul]

Ingredienti per 4 persone:

• 350 g di Tortiglioni;
• 100 g di pomodorini;
• 100 g di ricotta fresca;
• 50 g di olive verdi;
• 50 g di olive nere;
• 20 ml di latte;
• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
• sale e pepe q.b.;

Preparazione:


Tagliate le olive a rondelle. Sciogliete la ricotta nel latte, aggiustando poi di sale e di pepe. Rosolate in olio d'oliva per 3 minuti i pomodorini tagliati a cubetti. Cuocete i Tortiglioni in abbondante acqua salata, scolate al dente e condite con la salsa. Guarnite infine con le olive.

[pottydj]

uhmmm ricotta e olive... nn è un po' strano come abbinamento? ah beh dai ci sono anche i pomodorini.. mai mangiata però!

[Framol]

Già fatta...buonissima.... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_pig.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_pig.gif)

[Evil_Soul]

Grande Framol (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/b-rabbit.gif)

[Framol]

Ma sei tu l'artefice materiale delle tue ricette?? (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_confused.gif)

[Evil_Soul]

Non di questa.
Ho alcune ricette di cui sono autore, e varie idee da sperimentare... arriveranno... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif)

[Evil_Soul]

UP.
La sezione cucina scarseggia a ricette... come la mettiamo?