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> [ricetta] Zuppa Di Carote Al Latte, ricetta semplice e veloce, ottima scaldarsi in inverno
Evil_Soul
messaggio 13 Apr 2006 - 17:35
Messaggio #1


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Utente Nr.: 184



Ingredienti per 4 persone:
  • 1Kg di carote;
  • 1 grossa patata;
  • ½ litro di latte;
  • 2dl di panna da cucina;
  • 100g di formaggio grana;
  • sale, pepe macinato fresco;


PREPARAZIONE:

In una casseruola versare il latte e 1/3 di litro d'acqua; salare, pepare e portare lentamente ad ebollizione. Nel frattempo sbucciare la patata e le carote; gettarle nell’acqua bollente e lasciarle bollire per 45 minuti. Frullare e passare il composto nello schiacciapatate; aggiungere la panna, mescolare, scaldare nuovamente e servire.
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Framol
messaggio 13 Apr 2006 - 17:38
Messaggio #2


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Da: Molinella(Bo/Fe?!),[8 m S.L.M.],Terra Di Confine..
Utente Nr.: 543



Non dev'essere male per scaldarsi... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_pig.gif)
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